2年くらい前の記事だったと思いますが、コンビニの食品廃棄は、1店舗当たり1日に12キロだといわれています。お弁当にすると30食分で、おにぎりだと100個に相当するらしい。販売額にすると1万円を超える額になるのだろうとされていました。つまり1カ月にする…