天ぷらが一般的でしょうが、私は煮付けでいただきました。ちょっと小骨が多いのですが、さっぱりとした味わいで、まったくクセがない。おいしいですね。メゴチは高タンパクなので、良質のタンパク質を摂取したい人には最適の素材です。皮膚や粘膜など肌の健…
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