菜の花がスーパーに売っていました。早速私は買う。だって旬の物だし、なによりもうすぐ春ってイメージが、菜の花にはありますから。そりゃ〜花が咲いちゃったら、もう食べられません。だから、花が咲く前の蕾の時が、けっこう苦みがあっておいしいのですね…
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