といっても、これはアメリカの話です。アメリカの医療機関の研究で、牛肉などの赤身肉や加工肉の摂取量が多いとガンや心臓病などの死に至る疾患の危険性が高まるそうな。で、鶏肉など白身肉の摂取はこうしたリスクを下げるという、研究結果があったそうな。…
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