ふとこんな疑問が、沸き上がりました。メーカーのマヨネーズって大体が、玉子、卵黄だけを使うメーカーと、卵白も一緒に使うメーカーもある。あとは、酢と油ですよね。さらには、食塩、アミノ酸などの調味料、香辛料ってとこでしょうか。マヨネーズには、ベ…
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