おいしそうなカキが岡山県の寄島から届きました。身がプリップリで、まずは酢ガキでいただきます。うわ〜、おいしい〜。この複雑なあじわいは、栄養素がいっぱいということですね。次に、鍋に入れます。よく熱すると、シュンと小さくなるカキがあるんですが…
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