春菊って栄養価が高いのですが、その青臭さで嫌がる人が結構多いのですね。その青臭さこそが、有効成分の証明みたいなものですが、嫌いならしょうがないですね。嫌いなら、目を閉じて、鼻を抓んで食べてください。それぐらい価値のある、緑黄色野菜なんです…
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