お鍋の季節に、わが家は湯豆腐。昆布を敷いたままにして具材は、豆腐に、椎茸、白菜だけ。ガスレンジで、グツグツ煮立てて、豆腐にちょっぴりすが入った時点で、鍋をテーブルに置いた卓上のコンロに移動させます。ここで弱火にしながら、蓋を取ると、モワッ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
