12月から消費者庁でトランス脂肪酸の表示についての検討が始まるという。要は、トランス脂肪酸が、どの食品にどれだけ含まれているかを表示するか、このまま表示しないでおくか、ちょっとだけ考えてみましょうか、ということなんですね。トランス脂肪酸を摂…
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