もうすぐ、お盆です。で、お寺の精進料理とかには、よく高野豆腐が出てきますよね。私は、はっきり言ってきらいです。あのブワッとして、中に甘ったるいような煮汁がジュワッっと含まれていて、口に含むとなんだかはっきりしない触感。スポンジのような感じ…
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