2010-07-16から1日間の記事一覧

ナスは、夏にこそ食べよう。

別に何の珍しさもないナスです。今は、一年中出回っています。それほど高くもありません。このナス、大した栄養価もありません。でも私をはじめ、日本人はナスが好きなんですね。煮る、蒸す、焼く、揚げる、炒めるなど、どんな調理方法にもあうナスです。と…