2010-07-14から1日間の記事一覧

夏の野菜なのに冬瓜、でもおいしい。

どで〜んと、でっかい冬瓜。今が食べ頃の夏野菜ですね。でも、なんで冬瓜なの。それは、7〜9月が収穫期ですが、丸ごと冷暗所で保存すると冬になるまで貯蔵できるからなんですね。ま、冬にも食べられる瓜、ということで、冬瓜。しかし夏の今だからこそ、私た…