そんな記事が、数日前にネットに出ていました。梅干しから抽出されたポリフェノールの一種「エポキシリオニレシノール」を、新型インフルエンザと同じH1N1型のウイルスに感染させた培養細胞に加えると、7時間後に加えなかった培養細胞と比較した結果、ウイル…