2010-04-17から1日間の記事一覧

タマネギたっぷり、カルシウムもたっぷり、ビーフシチュー。

昨日の続きのタマネギです。タマネギは血液サラサラとよく言われますが、ここで働くのがケルセチンというポリフェノールです。ケルセチンは脂肪吸収抑制効果が強く、体内の脂肪を排出する作用があります、さらに抗酸化力も強く、活性酸素による老化防止にも…