2010-04-12から1日間の記事一覧

こごみは、クセのない春の山菜。

道の駅でコゴミを見つけた。10年くらい前の5月に福島県の山奥に旅行したとき、宿泊した民宿で出てきたのを覚えている。おひたしやごま和えでいただいたんだけど、その青っぽい香りが印象的だった。場所柄だから、大地のエネルギーをいっぱいに自生したコゴミ…